Т32М — основной терморегулятор, применяемый в отечественном пищевом оборудовании. Работает по следующему принципу:
Терморегулятор имеет капилляр, помещаемый в рабочую область. Питание нагревателей включается и выключается контактами датчика.
Как только температура в рабочей области достигает необходимой, реле размыкает контакты и питание нагревательных элементов отключается.
Температура падает — питание включается вновь. Таким образом в рабочей области сохраняется заданная температура, оборудование не перегревается,
электроэнергия экономится, качество продукции не падает.
Длина капилляра: 0.6 метра, 1.5 метра и 2.5 метра.
Применение:
в пищевом оборудовании: пищеварочных котлах, хлебопекарных печах, жарочных шкафах, в электрических плитах, мармитах первых блюд и мармитах вторых блюд, и др.
в печах для полимеров
в фармацевтике для поддержания температуры смеси
в дорожной технике (нагрев цемента, нагрев асфальта)
в быту — например, для поддержания температуры в парилке