Хлебопекарное оборудование

Изготавливаем хлебопекарное оборудование, листы хлебопекарные плоские перфорированные и неперфорированные различного исполнения из алюминия, черной или нержавеющей стали. Для увеличения жесткости листа, особенно при значительных размерах, предотвращения провисания средней части листа, в конструкции каркаса применяется средняя стяжка, на которую крепится лист контактной сваркой. Листы волнистые перфорированные любых размеров и профилей :для выпечки узких батонов и широких традиционных батонов. Жесткость листов обеспечивается волнами отформованного листа и угловым профилем, который крепится контактной сваркой, а также защищает пекаря от возможных травм при соприкосновении с краями перфорации.

Изготавливаем формы для тостового хлеба любых размеров: одиночные или собранные в секции по несколько штук. Формы поставляются с крышкой или без. Крышка может быть выполнена в виде пенала. Формы изготавливаются из нержавеющей или черной стали.

Тележки стеллажные печные для всех типов хлебопекарных печей отечественного и зарубежного производства из черной или нержавеющей стали сварные и разборные. Тележки могут иметь от 8-х до 30-ти уровней – полок для противней и лотков. Для повышения грузоподъемности уровней применяется их усиление поперечными (стальная лента) стяжками. При необходимости уровни выполняются в виде решетчатых полок для укладки готовой продукции. Для ориентации в печи тележки имеют нижний узел посадки на шар или верхнее устройство подвеса за крюк. Тележки комплектуются поворотными колесами из чугуна или термоустойчивой фенольной пластмассы производства итальянских и немецких фирм.

Изготавливаем люльки для всех типов конвейерных печей

• Цепь шаг 100 специальная м 80-3-100-1-4
• Цепи шаг 140 специальная МС 80-3-140-3

Изготовляем звёзды-шестерни по эскизам заказчика или по образцу.

Дежи 330 литров к тестомесильным машинам А2ХТ3Б; ТММ-330, Дежи 140 литров. Редуктора к тестомесильным машинам А2ХТ3Б и А2ХТ2б. Венчики к любым кремовзбивальным машинам, возможно изготовление по эскизу покупателя или по образцу. Формы для выпекания бисквитов и формирования тортов.

Формы литые алюминиевые по ГОСТу-17327, толщина стенки 3.5мм. Производится сборка в секции согласно размеров заказчика без ручек, для дальнейшей установки в люльки, или с ручками, для установки в тележку.

Тэны - трубчатые электронагреватели для различных сред: воздух, вода, масло. Имеем в наличии большой ассортимент резинотехнических изделий: конвейерные ленты от 5 метров, приводные ремни - клиновые, зубчатые, плоские.